gourmetといっても自作ですが…

自家製煮物

最近、自分でちょこちょこ料理する機会が多くなりまして。
何かちょっと目覚めたんですよ料理に。yes。
一番よく作るのが上の写真



大根・人参・ジャガイモ・蒟蒻・鶏肉の煮物。
ヘルシーに薄口醤油とみりん、昆布だし、日本酒を入れて。
我ながら結構良い出来。
白米と一緒に食べると美味いのです。