2006-07-22 久々に自宅で料理 private mina 今日は久々に自宅でお好み焼きを作る。 具はイカを入れたかったので、近くの魚屋「中定鮮魚店」で¥210-で購入。 これが、¥210-とは思えないほどの量。 結局、3枚お好み焼きを焼いた。 イカは想像以上の新鮮さだったのか、すこぶる柔らかい。 抜群に美味しかった。 しかし、3枚焼いたのにもかかわらず、イカは3分の2残っている。 これからどう別の料理として調理しようか…