渋谷「トォンデジ」

本日は韓国料理を。
渋谷の「トォンデジ」で頂きました。
ここは、安価でボリュームたっぷりの韓国料理が頂けるというお店。
メニューを見ると、いろいろ食べたかったのだがお咎めもあり注文を減らした。
今日は白菜キムチ、韓国のり、ガムジャタンの３品を注文。

「ガムジャタン」は鍋の中にジャガ芋や豚背骨、えのきやきくな等を辛味のスープで煮る。
火が馴染んで一通り煮立った状態は下。

いやぁ、本当にボリュームたっぷり。
玉のような汗をかきながら、美味しく頂く。
最後は雑炊セットで締め。

料理は店員さんが丁寧に調理や取り分けをしてくれ、実にアットホームな感じ。
お店の箱の程よい小ささも僕の心をグッと捕らえましたな。
また、行こ！