4/10の花見について

4/10に花見をするわけだが、基本的に僕が言い出しっぺなので。
食事をどういう感じでしようか悩んでおります。
バーベキューってのもちと大げさだし、手巻き寿司もこの前したし。
酒はもちろん用意するのだが、何せ食い物が…
各人持ち込みにするのも方法なんだがあまりにも手抜きのような…

何かいい方法ないですかねぇ〜